河南麦收，何以“顶流”？

要说为什么河南(hénán)是“C位”

那和我们今天这(zhè)篇文章的主人公

迎来了(le)最繁忙的丰收季

作为名副其实的(de)“中原粮仓”

河南(hénán)用全国1/16的耕地

生产了(le)全国1/10的粮食

更是(gèngshì)八千年的文明密码

裴李岗遗址的石镰与(yǔ)炭化麦粒

新石器时代先民的耕种智慧(zhìhuì)

甲骨文(jiǎgǔwén)中垂首的“麦”字

宛若商周人(rén)刻下的金色图腾

“面朝(miàncháo)黄土背朝天”的镰刀挥舞

到(dào)如今联合收割机驾驶舱内的指尖轻点

——中原(zhōngyuán)农人的劳作史

就是一部浓缩的华夏(huáxià)农业技术进化史

在无垠的高标准(gāobiāozhǔn)农田上穿梭

精准收割、脱粒(tuōlì)、清选一气呵成

无人机巡田如敏锐(mǐnruì)之眼

俯瞰每一寸(měiyīcùn)土地的呼吸

科技与麦穗的这场“双向奔赴(bēnfù)”

让古老农耕(nónggēng)文明淬火重生

闪耀着(shǎnyàozhe)智慧农业的锋芒

成就夏日限定美味碾馔(zhuàn)

——脱粒(tuōlì)、翻炒、去皮、碾磨

清香瞬间唤醒(huànxǐng)舌尖记忆

2025年5月15日，在河南省沁阳市柏香镇彰仪村(yícūn)，小朋友品尝刚刚制作好的碾馔。新华社(xīnhuáshè)发(张新雨摄)

中原的“面食宇宙”才真正开启(kāiqǐ)：

馒头暄软如云，面条劲道似弦(xián)

分别有1个和(hé)4个来自河南小麦

生产车间内，工人在流水线上作业。新华社记者 张(zhāng)浩然 摄

从青麦碾馔的时令鲜香(xiānxiāng)

到面粉幻化的(de)百变姿态

河南人将对土地的深情揉(róu)进面里

将丰收的喜悦(xǐyuè)端上餐桌

吃(chī)出中华面食文化的“顶流”版图

还有手里的饼干、面包和蛋糕等(děng)

都是中原(zhōngyuán)麦香在“搞联动”

你以为小麦只为填饱(tiánbǎo)肚子？

它的“隐藏硬核”远超想象(xiǎngxiàng)

葡萄糖、果糖(guǒtáng)液、医药级结晶果糖

赤藓糖醇(tángchún)、谷朊粉、蛋白肽等

淀粉废水经压滤成为生物饲料(sìliào)

治污产生的沼气发电反哺生产(shēngchǎn)

这是位于河南(hénán)漯河的河南益恒源生物科技有限公司塔格糖生产线。

竟能“变”为可降解生物塑料(sùliào)

——未来你手中的(de)环保餐盒

或许都(dōu)流淌着中原麦子的“DNA”

从果腹之粮到工业瑰宝(guībǎo)

迸发出绿色(lǜsè)循环经济的无限可能

“顶流麦田(màitián)的AB面人生”

B面是(miànshì)氛围感拉满的文旅新主场

——“只有(zhǐyǒu)河南·戏剧幻城”麦田落日音乐会

2025年6月5日，《只有河南·戏剧幻城》麦田落日音乐会现场(xiànchǎng)。(作者：王力尧(yáo))

金色舞台(wǔtái)接壤无垠麦浪

音符混着麦香撞进(zhuàngjìn)晚霞

“00后”握着(zhe)荧光棒

在“地表最强观众席(guānzhòngxí)”蹦迪

“在(zài)麦田里办音乐会？

河南你是懂(dǒng)浪漫的！”

从(cóng)“饱胃”到“养眼”

小麦用百亩(bǎimǔ)金黄织成中原限定皮肤

让农耕(nónggēng)文明化身“Z世代”追捧的国潮实景秀

麦浪音浪“双(shuāng)Buff”的狂欢告诉世界：

更在于创造无限可能(kěnéng)！

八千年前裴李岗(péilǐgǎng)的炭化麦粒

与(yǔ)今日北斗导航收割机的轨迹

是(shì)汗水与智慧交织的壮美画卷

它承载着“中原熟(shú)，天下足”的千年承诺

——这就是(jiùshì)河南麦收“顶流”地位的